Советская 15 Ижевск. Магазин Рубин, кафе Пингвин. История. Фотографии.

См. также: Стр.1, стр.2, стр.3, стр.4, стр.5, стр.6, стр.7, стр.8, стр.9, стр.10, стр.11, стр.12, стр.13, стр.14, стр.15, стр.16, стр.17, стр.18.

Магазин "Рубин". Кто не покупал, во время СССР, здесь кольца на свадьбу?

Магазин «Рубин» был большой, по центру, с двумя входными дверями. Справа был небольшой магазин «Культтовары» - канцтовары, грампластинки, кассеты и т.п. А слева от «Рубина» был магазин «Соки-воды». Теперь там частный магазин «Рубин». А до «Рубина» был магазин учебных пособий.

Советская улица. 1972 год. Фото: А.Н.Помосов. Ижевск. Слева виден магазин "Рубин" Советская 15. Справа дом Советская 10. За автобусом бывший дом купца Килина.

Магазин "Рубин". Фото 1976 года.

Вид со двора. Слева ресторан Отдых, Советская 8. В центре Советская 15. Справа дом Советская 10. Ижевск.1970-е годы.

Торговые ларьки на улице Советская у Рубина. Ижевск. Конец 1980-х годов. Фото Евгения Аксенова. В те годы в центре всегда  было много людей. В ларьках от "Горпромторга" торговали промышленными товарами. Горпромторг размещался на верхнем этаже магазина "Детский мир".

Советская улица. 1969 г. Слева виден магазин "Рубин" Советская 15. Автор фото П. Катаев. Коллекция Сергея Чекалкина. Ижевск.

И такой маленький магазин "Рубин" теперь, два окна и один вход. ДВА. Фото 27.10.2020 13:24.

Часть "Рубина" осталась в в левом крыле этого здания (2023 год). Во временна большого "Рубина" там был отдел "Соки-воды".

Ресторан итальянской домашней кухни "Pasta" и книжный магазин "Читай-город" на месте советского магазина "Рубин". ДВА. Фото 27.10.2020 13:23.

Семейное кафе "MAMA Pizza" в доме №15 на улице Советская, а в советское время тут находилось знаменитое кафе мороженное "Пингвин". В нем давали мороженное и молочные коктейли. Фото 2020 год. ДВА.

В  кафе "Пингвин" (открыт в 1973? году) продавали коктейль "Луна", из молока с мороженым, фруктовым сиропом и коньяком. Его рецепт:    молоко — 1 стакан, мороженое — 200 г., фруктовый сироп — 50г., коньяк — 50 мл. Охлаждённое молоко взбить с размягчённым мороженым, коньяком и фруктовым сиропом. Когда масса станет густой и однородной, коктейль готов.

В "Пингвине" в левом от входа зале было мороженое и слабоалкогольные коктейли на основе мороженого, например, "Луна" и др., а в правом зале была чайная, на стойке стоял огромный электрический самовар объёмом примерно 1,5-2 ведра, была разная выпечка, включая сушки, баранки. Чайную в народе так и называли "чайником" (пошли в "чайник", так говорили), несмотря на самовар. В левом зале часто не было свободных мест, была очередь, особенно по вечерам, поэтому иногда заходили в правый зал, но барменша не всегда продавала мороженое, в зависимости от смены, т.к. ей надо было идти за мороженым в другой зал, между ними был служебный проход, и предлагала пройти в другой зал.

В левом зале было столиков больше и было самообслуживание. Один стоит в очереди, другие занимают столик.  Правый же зал был поменьше и столов там было меньше. Там обслуживали официантки. Садишься, ждёшь. Девушки подходили быстро.

Перекресток улиц Советская и Свободы. Дом Советская 15, в этом доме жил и работал с 1953 по 1964 год выдающийся удмуртский композитор Герман Афанасьевич Корепанов. Фото 1953-1955 годов. Ижевск. Мемориальная доска на доме №15 Советская.

Справа дом Советская 15. Слева дом Советская 10. Ижевск.

Улица Советская, кафе "Пингвин" еще нет, 1954 год. С газеткой идет Борис Родыгин (его газетные рисунки присутствуют на сайте). Музей города Ижевска. Домик деревянный из-за угла выглядывает.

.https://www.iz-article.ru/tr12_d15_1.php